Новости Канады

Иллюстрация

В 2011 году продукты питания в Канаде подорожают на 5-7 процентов

К концу года канадцы будут расходовать на еду на 5-7 процентов больше. Семья, которая тратит на продукты питания 400 долларов в месяц, будет платить больше на 340 долларов в год.

Из-за плохих урожаев в мире, высокой стоимости нефти и процесса восстановления экономики стоимость пищевых продуктов будет увеличиваться. Производители питания увеличивают цену на свою продукцию из-за подорожания ключевых ингредиентов – пшеницы, кукурузы, сахара и растительного масла, стоимость которых за год выросла на 50-100 процентов.

Благодаря жесткой конкуренции на канадском рынке и высокому курсу национальной валюты, в стране пока удавалось сохранять цены на прежнем уровне. Глава второго крупнейшего производителя продуктов питания в Канаде компании Sobeys Билл МакЮэн сообщил, что они еще не повышали цену, однако в скором времени будут вынуждены пойти на эти меры. Многие их поставщики уже увеличили стоимость товаров.

В среднем требуется от 9 месяцев до года для того, чтобы повышение цен на сырье сказалось на стоимости конечной продукции пищевых компаний. Во второй половине года изменение цен на еду будет более заметным, говорят эксперты.

По данным Национального агентства статистики, за минувший год продукты питания подорожали на 2,1 процента, что соответствует уровню инфляции. При этом сахар и кондитерские товары стали дороже на 10,7 процента.