Новости Канады

Илюстрация

В Канаде подорожают продукты питания

Профессор географии Гельфского университета (Онтарио) уверен, что в течение этого года продукты питания в Канаде подорожают на 5-10 процентов.

А по словам старшего аналитика независимого исследовательского центра по вопросам сельского хозяйства George Morris Centre Кевина Грайера, подорожание уже началось. Согласно данным ООН, мировые цены на продукты питания в этом году достигли рекордной отметки, в основном из-за неурожая прошлого года в России и Австралии, дефицита предложения и растущего спроса. Частично цена выросла из-за событий в Тунисе и Египте.[

В Северной Америке стоимость основных выращиваемых здесь культур – кукурузы, соевых бобов и пшеницы – почти достигла рекордного показателя двухлетней давности. Совокупность благоприятных факторов пока не дает канадцам почувствовать негативные последствия роста цен, однако в скором времени ситуация изменится.

По словам экспертов, последние 20-30 лет относительно недорогая нефть и хорошая погода помогали удерживать цены на еду. Однако в связи с увеличением стоимости топлива, а также из-за климатических изменений, в результате которых прогнозы по урожайности будет сделать сложнее, цена продуктов питания будет меняться.

Сейчас канадцы тратят на еду в среднем 10 процентов доходов – на три процента меньше, чем американцы. Для сравнения, жители Китая, известного низкой стоимостью жизни, в среднем тратят на еду 39 процентов доходов.